Vai Pixar sirdi sildošā un lieliskā animācijas īsfilma Bao vai tu alksti mīlestības pret savu prombūtnē esošu bērnu vai vēl labāk - pelmeņus? Ja tas bija pēdējais, tad jums ir paveicies, jo Pixar ir izlaidis Bao recepte, ka režisors Domee Ši iemācījusies no pašas mātes. Diemžēl šī recepte, iespējams, neatrisinās neviena izjūtama vientulības sajūtu ap bērnu, kurš pametis ligzdu. Bet, hei, vismaz tev būs garšīgs ēdiens!
Neticami 2 iespējams, bija nedaudz nesaskaņas reģistratūra , bet daudzi no mums var piekrist, ka īsais signāls, kas izskanēja tā priekšā, Bao, ir viens no Pixar vēl labākajiem animētajiem šortiem.
piektdien 13. lodziņš, kas noteikts 2020. gadā
Bao ir maigs, jautrs un reālistisks to māšu attēlojums, kuras cieš no tukšās ligzdas sindroma. Bet pats galvenais, tas ļauj ieskatīties kultūras plaisā starp Āzijas vecākiem un viņu Amerikā dzimušajiem bērniem. Kā vjetnamiešu izcelsmes amerikānis es pārāk nopietni saistījos ar mātes mēģinājumiem atturēt viņas klimpu dēlu aizmirstot viņa ķīniešu kultūru. Tas ir sāpīgi autentisks cīņas attēlojums par pirmās paaudzes Āzijas un Amerikas iedzīvotājiem, kuri plosās starp tradīcijām un asimilāciju. Un ak, cilvēk, vai es raudāju, kad māte un dēls saprata, ka viņi nevar atgriezties pie tā, kā ir, bet viņi vismaz var piekāpties.
Tas ir emociju straume, kas jāpārdzīvo 8 minūtēs - un pārsteidzoši, Bao dara visu to, vienlaikus liekot mums alkt visgardākā izskata animētos pelmeņus. Un Pixar ir izlaidis, kā padarīt reālas šo pelmeņu versijas jaukā ilustrācijā, kurā attēlota Šī saruna ar viņas māti.
Skatiet burvīgi ilustrēto recepti zemāk.
spēka radīšana pamodina grāmatu
Šī atklāj, ka recepte bija precīza viņas mātes vecās pelmeņu receptes kopija. Šī pat atveda savu māti uz Pixar birojiem, lai atjaunotu recepti kameras priekšā, nopelnot Šī mātei kultūras konsultanta titulu. 'Sākuma kadros, kad jūs redzat rokas, kas mīca mīklu, tas ir viss, kas manai mammai ir salocīšanas paņēmiens - tas, kā viņa izdur caur mīklu caurumu un dara šo trako vējdzirnavu kustību, tā mana mamma izrullēja mīklu,' Ši stāstīja Pārtika un vīns .
Jautrā Šī un viņas mātes saruna par mērījumiem ir vēl viens reāls pieskāriens - es nevaru saskaitīt, cik reižu esmu prasījusi savai mammai vai vecmāmiņai precīzus mērījumus ģimenes receptēm, un viņi paraustīja plecus un man teica Google to.
Tiem, kurus ir grūti pamanīt vai kuri nevēlas, lai katru reizi, kad gatavojat ēdienu, novēršat burvīgās ilustrācijas, šeit ir rakstīti norādījumi:
Pixar Bao recepte
Nepieciešamās sastāvdaļas: milti, sausais raugs, ūdens pildījuma mīklai: malta cūkgaļa, ķīniešu kāposti, burkāni, sīpolu kātiņi, ola, malts ingvers, olīveļļa, vistas buljona pulveris, austeru mērce, vārāmais vīns un pipari.
ir mad max dusmas ceļš turpinājums
1. darbība: Maisīšanas traukā sajauc miltus un raugu.
2. darbība: Pielej ūdeni un mīca.
3. solis: Ļaujiet mīklai atpūsties un uzrūgt.
4. solis: Pannā pagatavojiet pusi cūkgaļas un sajauciet to ar neapstrādātu gaļu.
5. darbība: Sajauciet to ar visām pārējām sastāvdaļām (sasmalcinātiem dārzeņiem, sakultām olām) un veselīgu sāls devu.
6. solis: Izvelciet mīklu, izmantojot Domee Shi mammas parakstu vējdzirnavu tehniku.
izskaidrojiet veco vīriešu nevienas valsts beigas
7. solis: Izgrieziet mīklu pus collu gabaliņos un izvelciet tos, lai izveidotu iesaiņojumus.
8. solis: Piepildiet iesaiņojumus un saspiediet.
9. solis: Ievietojiet pelmeņus tvaika grozā, kas izklāts ar kāpostu lapām, un uz 5 minūtēm novietojiet virs verdoša ūdens bota.
10. solis: Ēd vai pieņem savu pelmeņu pēc saviem ieskatiem.
Tagad nav garantijas, ka jūsu pelmeņi atdzīvosies, bet
